Ontstaan / geboorte
Zowel de Grieken als de Scythen kennen de griffioen in hun mythologie. In het oude Egypte en in Mesopotamië waren griffioenen eveneens bekend. Sinds de Middeleeuwen komt de griffioen ook in West-Europa voor. Griffioenen leven volgens de verhalen achter de toppen van de hoogste bergketens van India en Arabië. Er wordt vermoed dat de griffioen is gebaseerd op de vondst van skeletten van een dinosaurussoort met een vogelachtige kop (Protoceratops). De Grieken associeerden griffioenen met Apollo, de zonnegod, terwijl de Romeinen de griffioenen juist beschouwden als handlangers van Nemesis, de wraakgodin.